19 July 2024

Borshch festival that unites

The day of the village is one of the most popular celebrations for the residents of small villages and towns. Each place has its own traditions, ceremonies and customs. On this day people honour the most diligent fellow villagers and oldest families. But what should the villages with declining population do? They do not have much money for gifts and people gather in the centre less often.

The Horodyshche village answered this question in a creative way! Three years ago, they organised the local borshch fair for local dwellers, which in a short time turned into a gastronomic and song festival.




On 6 July, local residents and guests from the Koropska AH and neighbouring cities and villages gathered at the Horodyshche Festival. Hospitable hosts treated everyone with local dishes, cooked 100 lt of borsch and baked fragrant buns. The festival gathered teams of cooks, that presented their own borshch recipes. The jury evaluated both the presentation and the dish itself.




Creative and folk groups, as well as local residents and guests of the holiday say in one voice that the festival was a real success.

Lyudmyla Samoilovska, head of Cultural Department of the Korop Settlement Council, says that such festivals not only unite people. They enshrine belief in future, teach children to value traditions and convince that people are stronger together.




“It is important for each hromada to find its tourist “highlight”, find the uniqueness that will make the territory popular, known among locals and hromada guests. Fairs, festivals are bright events that unite hromada residents, create an festive atmosphere and bring economic results. After all, holidaymakers always want to taste local dish, see local attractions, buy local goods. And all this creates additional value and jobs in the hromada,” said Oksana Stelmakh, communications adviser of the Chernihiv Local Government Development Centre of the U-LEAD with Europe Programme.

The full version is available in Ukrainian – please click HERE

10.07.2019 - 09:15 | Views: 10747
Borshch festival that unites


culture tourism Kultura krashchi praktyky


Чернігівська область


Коропська селищна об’єднана територіальна громада Коропська територіальна громада


Share the news:

*To add comment you should be authorized or sign_in
Read more:

18 July 2024

Освітній Маркер: Що нового в освіті за червень

Освітній Маркер: Що нового в освіті за червень

У новому випуску проєкту «Освітній маркер» ведучі Ярослава Мозгова та Ярослав Лисенко розповідають: як пройшла...

18 July 2024

У Підволочиській громаді запрацював молодіжний простір «Знайди себе»

У Підволочиській громаді запрацював молодіжний...

У Підволочиській громаді, яка розташована в східній частині Тернопільської області, проживають майже 5 тисяч молодих...

18 July 2024

У Житомирі та Вінниці менше вимкнень світла, ніж у решти міст. Як їм це вдалося?

У Житомирі та Вінниці менше вимкнень світла,...

"Зелена" енергетика змінила статус рятівниці природи на спосіб виживання громад. Як фінансувати та лобіювати...

18 July 2024

Громади Херсонщини отримали допомогу від U-LEAD: генератори, інструменти, навантажувачі

Громади Херсонщини отримали допомогу від...

Громади продовжують отримувати підтримку у вигляді необхідної техніки та інструментів, експертного супроводу та...