Представники об’єднаних громад Вінницької області відвідали Львівщину з метою вивчення досвіду організації роботи молочних сільськогосподарських кооперативів. Організував навчальну поїздку Вінницький Центр розвитку місцевого самоврядування спільно з Програмою « U-LEAD з Європою».

Як повідомив радник з регіонального розвитку Вінницького ЦРМС Юрій Войціцький, власникам невеликих господарств з 5-10 коровами розпочинати кооперацію потрібно було давно. Самотужки важко контролювати якість молока, охолоджувати, продавати його за конкурентною ціною, шукати ринки збуту, залучати державну підтримку для закупівлі спеціалізованого обладнання.

Досвід кооперації Східної Галичини сягає початку ХХ століття.

«Створення кооперативу не складно. Його членами можуть стати і три особи. Після реєстрації юридичної особи і укладення договорів про членство потрібно створити спільні потужності: доїльні апарати, пункти прийому молока, міні-лабораторії. Черговим кроком буде підвищення якості молока», - розповів директор Національної асоціації дорадчих служб України Іван Паньків.

«В нашому регіоні функціонує 35 сільськогосподарських кооперативів. Більшість з них – молочарські, трохи менше плодоовочевих, є кілька зернових і таких, що займаються обробітком землі. Найбільшим і найуспішнішим є СОК «Покрова», що об’єднує кілька сотень членів з 20 населених пунктів в околицях міста Броди», - повідомив Павло Дигдал, представник Львівської ОДА.

«На сімейній фермі «Корівка», де господарює сім’я Лозових, пані Люба Лозова показала сучасну ферму на 15 корів, обладнану і утеплену з думкою про комфорт перебування худоби і збільшення кількості надоїв. Ця ферма користується усіма благами членства в кооперативі, її регулярно відвідують сільськогосподарські дорадники, а якість молока дозволяє продавати його закупівельним організаціям за ціною 8 гривень за літр, а не по 4, як майже скрізь. Поїздка до «Корівки» допомогла гостям з Поділля, які мають у своїх господарствах від 2 до 16 корів, зруйнувати стереотипи про вирощування телят, годування та випасання корів, організацію доїльних пунктів поблизу пасовищ», - повідомив Юрій Войціцький.

У селі Заболотці завдяки активності голови сільської ради ОТГ Марії Дискант і місцевих мешканців вдалось створити один з найкращих СОК в масштабах усієї України. Вразила потужність кооперативу «Покрова», що вже давно вийшов за рамки виключно збору і охолодження молока вищого та першого ґатунку і відкрив магазин в місті Броди, де продає молоко і сири власного виробництва за ціною, нижчою ніж на місцевому базарі. В планах кооперативу – відкрити ще однин магазин та побудувати молокопереробний завод за підтримки уряду Канади.

«Учасники study-туру переконались у доцільності створення кооперативів, спільного використання дорогого обладнання і залучення державної підтримки на розвиток кооперації», - зазначив Юрій Войціцький.